Sunday 13 February 2011

Nace el "Jesucristo" de los tiburones!

En el 2001 un tiburón martillo nació en el parque zoológico de Henry Doorly en Nebraska con tres madres potenciales en el mismo tanque. Todos habían estado en cautiverio por lo menos tres años. El nacimiento del tiburón desconcertó a los científicos por años. Algunos científicos pensaron que uno de ellos habia copulado antes de ser capturada y almacenó el esperma para la fertilización. Algún científico creyó que los tiburones pudieron reproducirse asexualmente con un método raro conocido como partenogénesis (un desarrollo directo sin la necesidad de un esperma). Muchos eran escépticos, pero en el 2007 los científicos confirmaron esto con una prueba de ADN. Después de determinar a la madre y sin encontrar otro ADN, los investigadores se vieron obligados a concluir que las crías no tienen padre, por lo que este es el primer caso documentado de reproducción asexual de un tiburón.

Wednesday 26 January 2011

Hígado

El término “hígado” no deriva etimológicamente de su equivalente latino –jecur– o griego –hepatos–, sino que se remonta a una antigua costumbre gastronómica. El foie gras, que hoy asociamos con un plato francés elaborado con hígado de oca alimentada con maíz, ya era un bocado apreciado por los griegos de la Antigüedad. Éstos, sin embargo, criaban a sus animales con higos. El plato, denominado “hígado cebado con higos”, recibió en Roma el nombre de ficatum jecur (de ficus, higo).


Con el tiempo, esta expresión se abrevió y ficatum suplantó a jecur para designar esta víscera.
En Castilla, este término mutó a fégado durante la Edad Media y más tarde lo hizo en hígado.

fuente: muyinteresante